~~ بين نارين ~~

~*~ بين نارين ~*~

المقادير:

نصف كيلو كنافة خشنة
3 فناجين حليب
1 فنجان نشا او حسب الطلب
علبه قشطة
فنجان سكر او حسب الرغبة

الطريقة:

افردي نصف كمية الكنافة في صينية قطرها 35 سم وغمريها في الزيت والنصف الثاني في صينية نفس القطر وغمريها في الزيت وضعيها في الفرن حتى يصبح لونها وردي ثم صفي الزيت عنها وضعيها في صحن مدور قطره 40 سم

طريقه عمل الحشو:

ضعي الحليب والنشا والسكر على النار حتى يغلي ويجمد المزيج , إذا لم تكفي كمية النشا لكي يجمد ذوبي ملعقتان من النشا في الماء وضعيهم على الخليط واستمري في التحريك جيدا حتى يجمد تماماً , وعندها انزليها على الغاز ثم ضعي عليها علبة القشطة وحركيها جيدا حتى تتلاشى , ثم ضعي كمية الحشو فوق الكنافة ثم ضعي طبقة الكنافة الثانية فوقها ثم ضعيها في البراد لمدة 3 ساعات ثم قدميها بارده .

................................

عــــــــــــــوافي مقدماً

~*~ بين نارين ~*~ 996014294

يم شو احبه بشتريه جاهز شهيتيني لو في فضاوة معي كان تسليت وسويتها like

موضوع: رد: ~*~ بين نارين ~*~ الأحد مارس 02, 2014 5:48 pm

وأنا بدور على صورة لـ { بين نارين } لقيت هذي هههههه

~*~ بين نارين ~*~ 222375901

هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ما يتاكل هذا للاسف هههههههههههههه